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セブンイレブン、ジョエル・ロブション監修プレミアムアイスを限定発売
セブンイレブンから、世界的なフレンチの巨匠であるジョエル・ロブション監修のプレミアムアイスバー「ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~」が登場。昨年9月の発売以来SNSで話題となった、「ジョエル・ロブション監修アイスシリーズ」の新作だ。
「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のオーダーを受けて、改良の末に完成させた本商品は、キャラメルとオレンジピールの砂糖漬けを用いた「王道のマリアージュ」がテーマだという。乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用することで「舌触りと滑らかさ」を追求したアイスに、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ「第4のチョコ」として注目される「ブロンドチョコレート」をコーティング。隠し味にジンジャーを加えることで、さわやかな香りをまとった斬新なアイスバーに仕上げたという。
北関東を除く関東エリアと東海エリアの店舗(一部を除く)で、21日から限定発売される。価格は小売価格300円(税込)。(記事:カタタク・記事一覧を見る)
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