ヒルトン東京のクリスマス・スイーツビュッフェ、“魔法陣”ケーキなど - 約7mの豪華ツリーと共に

2022年10月21日 16:38

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記事提供元:ファッションプレス

 ヒルトン東京は、クリスマス・スイーツビュッフェ「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」を、2022年11月18日(金)から12月26日(月)まで、1階「マーブルラウンジ」にて開催する。

■スイーツビュッフェ - “魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら?”

 ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、“魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら?”という着想のもと、ユーモラスなクリスマス・スイーツビュッフェを提供。ラウンジ中央に約7メートルの豪華なクリスマスツリーがそびえる空間で、20種類のスイーツ&フードが楽しめる。

■ホワイトチョコレートや薔薇ジュレのホールケーキ

 注目は、魔法使い学校の生徒たちがサンタクロースに会ったときの衝撃を表したというホールケーキ「この白いひげの人は誰?」。雪深い森を彷彿とさせるフロマージュ・クリュのクリームに、キルシュの効いたチェリーやホワイトチョコレートをトッピングした。

 さらに、クリスマスリースをイメージした“薔薇のジュレ×ライチ”のムースや、“魔法陣”を添えたキャラメル風味ムースなど、多彩なホールケーキがラインナップする。

■ブッシュ・ド・ノエル風ケーキやバナナブレッド

 クリスマスの伝統的なスイーツも要チェック。チョコレートクッキーとガナッシュを巻いたロールケーキを、ホワイト×グリーンチョコレートでコーティングしたブッシュ・ド・ノエル風ケーキや、シナモン、クローブなどのスパイスに蜂蜜を加えたバナナブレッドなどを用意する。

■“クリスマスのごちそう”フード&ロンネフェルトの紅茶も

 「ビーフのもも肉のビール煮込み」や「スモークチキンとパイナップルのサラダ」などの“クリスマスのごちそう”フードメニューも登場。ドリンクは、ロイヤルミルクティーステーションや「ロンネフェルト」の紅茶、各種コーヒーなどから選ぶことができる。

【詳細】
「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」スイーツビュッフェ
期間:2022年11月18日(金)~12月26日(月)
場所:ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」
住所:東京都新宿区西新宿6丁目6番2号
営業時間:14:30~17:20(2部制)
料金:1人 5,000円 ※土・日・祝日 5,800円 / 12月23日(金)~25日(日) 6,500円
※サービス料込み
メニュー:
<スイーツ>この白いひげの人は誰?/これってリースと言うらしい/サンタも空を飛べるのかしら/トナカイさん、迷ってくれてありがとう/ブッシュ・ド・ノエルと言うよりは薪じゃない?/クリスマスって素敵だね/魔法使いのクリスマスパンデピス/サンタのバイツ、大きいぞ/魔法がいらないホットワイン/クリスマスプディングア・ラ・ウィザード
<食事>シーザーサラダ パルメザンホイール/きゅうり、レッドオニオン、レッドハラペーニョのサラダ/チキンとパイナップルのサラダ/ウィンタースープ/ビーフのもも肉、ビール煮込み/日替わりパスタ/さつまいもとパンプキンのグラタン/クリスマスカレーシチュー
<ドリンク>ティ-セレクション(ウインターメルヘン/グリュワイン/ロイボスバニラ/アッサム/ダージリン/アールグレイ/スイートジンジャー/カモミール)、ロイヤルミルクティーステーション(トッピングタピオカ 2種/フレーバーチェンジシロップ グリーンミント ラズベリ-)、ホットドリンク(ホットコーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アメリカン/アイスドリンク/アイスティー/アイスコーヒー/アイスウーロン茶)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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