高級チョコレート「サマーバード オーガニック」、夏限定のアイスクリーム

　デンマーク発のチョコレートブランド「サマーバード オーガニック(Summerbird ORGANIC)」から、夏季限定の「オーガニック チョコレート アイスクリーム」が登場。東京・南青山の旗艦店にて、2019年9月30日(月)までの期間限定で提供される。

　「サマーバード オーガニック」は、人口の甘味料や素材で溢れかえる現代のチョコレート業界に対するアンチテーゼとして、デンマークのショコラティエであるミカエル・グロンルッケが1986年に創業したオーガニックチョコレートブランド。材料はデンマーク政府より100％オーガニックの認定を受けたものをだけを使用しており、カカオの香りやチョコレート本来の味わいが楽しめる商品を提案している。

　今回、日本限定のメニューとして登場する「オーガニック チョコレート アイスクリーム」は、カカオ本来の味わいが魅力のチョコレートに、オーガニックミルク、北海道産のフレッシュ生クリームを加えた、店内手作りのアイスクリーム。それぞれ異なる特徴を持つ「ミルク」「ペルー61％」「グアヤス71％」「ホワイト」「アンバー」の全5種類のフレーバーで展開される。

　異なる2種類のフレーバーを選べるカップでの提供に加えて、5種類全てのフレーバーを食べ比べ出来るプレートメニューも用意。エスプレッソ、チョコレート、ミックスベリーの3種類のソースから1種類を選んで、アイスクリームとのマリアージュが楽しめる。

　また、「オーガニック チョコレート アイスクリーム」を使ったアフォガートも同期間限定で提供。こちらは5種類のフレーバーの中から1種類を選んで、オーガニックコーヒー豆を使用したほろ苦いエスプレッソをかけて頂く一品だ。

【商品情報】
「サマーバード オーガニック」夏限定メニュー
提供期間：〜2019年9月30日(月)
価格：
・オーガニック チョコレート アイスクリーム(2スクープ/1カップ) 750円＋税 ※テイクアウト可
・オーガニック チョコレート アイスクリーム コレクション(アイス5種類とソースのセット) 1,800円＋税 
※オーガニックベリーソースのみ＋200円＋税　※テイクアウト不可
・アフォガート(1スクープ) 750円＋税 ※テイクアウト不可

【店舗情報】
「サマーバード オーガニック」
住所：東京都港区南青山5-5-20
TEL：03-6712-6220
営業時間：10:00〜20:00 不定休
席数：店内10〜12席、パティオ16席