訪日外国人向け食体験予約プラットフォーム「byFood」運営のテーブルクロス、総額約13.4億円のシリーズBラウンドを実施

訪日外国人向け食体験事業を拡大、自治体・企業との連携を全国へ



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訪日外国人向け食体験予約プラットフォーム「byFood（バイフード）」を運営する株式会社テーブルクロス（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：城宝薫、取締役COO：トソ・セルカン、以下「テーブルクロス」）は、総額約13.4億円（※1）のシリーズBラウンドを実施しました。
本ラウンドでは、社債の株式転換による自己資本の拡充、セカンダリー取引を通じた株主構成の最適化、新たな第三者割当増資等を実施。財務基盤を強化し、中長期的な事業成長に向けた資本構成を整備しました。
2026年7月の訪日外客数は約344万人となり、7月として過去最高を記録しました。また、2026年上半期の訪日外国人旅行消費額は過去最高の約4.8兆円に達しています（※2）。こうした訪日旅行市場の拡大と多様化を背景に、テーブルクロスは今回のシリーズBラウンドを通じて、事業開発や自治体・企業との連携、プロダクト開発、グローバルマーケティング、人材採用への投資を強化します。
日本各地に根付く食文化や地域ならではの体験を訪日外国人旅行者へ届け、観光消費を地域につなげる事業を全国へ拡大していきます。
※1 社債の株式転換、セカンダリー取引（株式譲渡）、第三者割当増資および融資を含む。また、すでに実施している調達と合わせたシリーズB全体で13.4億円となる。
※2 日本政府観光局（JNTO）「訪日外客数（2026年7月推計値）」、観光庁「インバウンド消費動向調査2026年4-6月期（1次速報）」より。

背景と目的

訪日外国人旅行市場は、市場構成が変化する中でも高い水準で推移しています。
日本政府観光局（JNTO）によると、2026年7月の訪日外客数は約344万人となり、7月として過去最高を記録しました。また、観光庁によると、2026年4～6月期の訪日外国人旅行消費額は約2.5兆円と第2四半期として過去最高となり、1人当たり旅行支出も過去最高の24.4万円となりました。2026年上半期の旅行消費額は約4.8兆円に達しています。
日本各地には、その土地の歴史や風土、生産者などと深く結びついた食文化や食体験があります。一方で、海外への情報発信や多言語対応、予約・販売の仕組みなど、訪日外国人旅行者へ届けるための環境整備には地域や事業者によって差があります。
テーブルクロスが運営する「byFood」は、訪日外国人旅行者向けの飲食店予約や食体験の提供に加え、地方自治体や企業との協業を通じて、地域の食文化や観光資源を生かした体験の開発・販売、海外への情報発信に取り組んできました。
今回のシリーズBラウンドを通じて財務・事業基盤を強化し、訪日外国人旅行者と日本各地の食文化をつなぐ仕組みをさらに広げていきます。
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内容

今回のシリーズBラウンドを通じて、以下の3領域を中心に事業拡大を進めます。
1．自治体・企業との連携による地域の食体験の開発・販売
全国の飲食店・体験事業者との連携に加え、地方自治体、DMO、旅行・交通・流通事業者等との協業を拡大します。
地域の食文化や観光資源を生かした体験コンテンツの開発・高付加価値化を進め、海外への情報発信から予約・販売までを支援することで、訪日外国人旅行者による観光消費を地域へつなげます。

【具体的な取り組み事例：新潟県十日町市】
新潟県十日町市とは、地域活性化起業人制度を活用した連携協定を締結しています。地域の食文化や観光資源を生かした訪日外国人向け体験コンテンツの開発・販売、情報発信などを通じて、地域への誘客と観光消費の拡大に取り組んでいます。
- 十日町市との取り組みについてhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000077.000066108.html

2．プロダクト開発・グローバルマーケティングの強化
訪日外国人旅行者が日本各地の食体験をより簡単に見つけ、予約できる環境を整えるため、多言語対応やAIを活用したパーソナライズ機能、予約機能等の開発を進めます。
また、日本各地の食文化や食体験を世界へ届けるため、海外市場に向けた情報発信やマーケティングを強化します。
旅行者の利便性向上に加え、飲食店や体験事業者が訪日外国人旅行者を受け入れやすい環境を整えることで、旅行者と地域の事業者双方にとって使いやすいサービスを目指します。
3．事業拡大を支える人材の採用
事業開発、グローバルマーケティング、プロダクト開発など、今後の事業拡大を担う人材の採用を強化します。
地方自治体や企業との事業開発からサービス開発、海外への情報発信までを一体的に推進できる組織体制を構築し、事業成長を加速します。

今後の展開

テーブルクロスは今後、飲食店や体験事業者への送客にとどまらず、地方自治体や企業との連携をさらに広げ、地域の食文化・観光資源を生かした体験の開発から、海外への情報発信、予約・販売までを一体的に支援していきます。
訪日外国人旅行者が日本各地の食文化に触れる機会を増やすとともに、その消費を地域の飲食店や体験事業者へつなげることで、地域経済の活性化を目指します。
食をきっかけに地域を訪れる人を増やし、日本各地の食文化の継承と持続可能な観光地域づくりに貢献してまいります。

採用情報

テーブルクロスでは、事業拡大に伴い、事業開発やグローバルマーケティングなど、多様な職種で新たなメンバーを募集しています。
- 採用情報（LinkedIn）https://www.linkedin.com/company/byfood/

飲食店・体験事業者・自治体・企業の皆様へ

テーブルクロスでは、地方自治体・DMOとの訪日外国人旅行者誘致に向けたプロジェクトをはじめ、飲食店・体験事業者、企業との連携を推進しています。
地域の食文化や観光資源を生かした体験の開発、訪日外国人旅行者への情報発信・集客などに関するご相談は、下記までお問い合わせください。
- 事業開発窓口：pr@byfood.com

- 会社名：株式会社テーブルクロス（Tablecross Inc.）
- 代表者：代表取締役CEO 城宝薫／取締役COO トソ・セルカン
- 所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 WeWork 16
- 設 立：2014年11月
- 事業内容：訪日外国人向け食体験予約プラットフォーム「byFood」の運営、ガストロノミーツーリズム推進事業
- Webサイト：https://byfood.com


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