好きな具材を足して煮込むだけ。“わが家のおでん”が手軽に完成。創業100周年記念「とテツもない おでんだし」9月1日新発売

おでん作りが大幅短縮！？



創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズ株式会社（本社：兵庫県神戸市 代表取締役社長：村上 寛 以下、カネテツ）は、2026年9月1日（火）より、新商品「とテツもない おでんだし」を発売します。

本商品は、創業100周年を機に掲げたコーポレートスローガン「とテツもないぜ。」のもと、これまで培ってきた技術や発想を生かし、毎日の食卓にとテツもない驚きとおいしさをお届けしたいという想いを込めて開発しました。
手間のかかるおでんの下ごしらえを省き、好きな具材を加えて煮込むだけで、“とテツもなく”手軽においしい“わが家のおでん”を楽しめる、簡単・便利なおでんだしです。
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■仕込みいらずの“とテツもない” おでんだし

おでんは秋冬の定番メニューである一方、大根の下ゆで、玉子をゆでて殻をむく、こんにゃくのアク抜きなど、具材の下ごしらえに手間と時間がかかります。
そこでカネテツは、手間のかかる下ごしらえは済ませながら、好きな具材を加え、好みのおでんに仕上げる楽しさは残したいと考えました。
「とテツもない おでんだし」は、下ごしらえ済みの大根・玉子・こんにゃくが各2個と、こだわりのつゆがセット。お好みで練り製品や野菜などを加えて煮込むだけで、とテツもなく手軽に“わが家のおでん”を楽しめます。

〈商品特長〉
１. 面倒な下ごしらえが不要
おでん作りで下ごしらえに時間がかかる大根・玉子・こんにゃく入り。皮むきや下ゆで、殻むき、アク抜き、味を染み込ませる工程など一から下ごしらえをする必要がありません。

２. 好きな具材を足して、自分好みのおでんに
ちくわや揚げ物などの練り製品をはじめ、牛すじ、野菜など、家族の好きな具材を加えて煮込むだけ。手軽に“わが家のおでん”の完成です。

３. こだわりのおでんだし　厚削り節×小豆島産醤油
厚削り節からとっただしの豊かな風味に、小豆島産醤油の香りを合わせた、こだわりのつゆ。
水200mlを目安に加え、お好みに合わせて濃さを調整していただけます。
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他の商品も加えています。

商品概要商品名称；とテツもない おでんだし
内容量：800g（固形量220g）
具材：大根2個、玉子2個、こんにゃく2個
賞味期限：120日
参考小売価格：オープン価格
販売エリア：全国のスーパー、量販店
発売日：2026年9月1日（火）


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■創業100周年の「カネテツデリカフーズ」について
2026年3月に創業100周年を迎えた、兵庫県神戸市・六甲アイランドに工場を構える魚肉練り製品メーカー（代表取締役社長：村上 寛）。1990年に全商品で合成保存料無添加を実現し、2018年には練り製品工場として初めて「ISO22000」「FSSC22000」「JFS-C」の3つの食品安全管理システム認証を取得。現在もFSSC22000認証を維持し、「安心・安全」な商品づくりに取り組んでいます。また、蒲鉾を立体的に表現する技術、すり身を使用したシーフードの再現技術など、独自性あふれるモノ作りをおこなっています。私たちは「幸せを灯す企業」として、100年その先へと歩み続けてまいります。

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