初夏にぴったりの至福のメロンパフェ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
配信日時: 2024-04-18 10:00:00
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、みずみずしいメロンを贅沢に使った「パルフェ メロン~メロンのパフェ~」を2024 年 5 月 7 日(火)~7月 15 日(月・祝)の期間限定で提供します。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、みずみずしいメロンを贅沢に使った「パルフェ メロン~メロンのパフェ~」を2024 年 5 月 7 日(火)~7月 15 日(月・祝)の期間限定で提供します。
初夏に旬を迎えるメロン。
果肉がジューシーで、甘みは濃厚ながら爽やかさも感じられ、「果物の王様」とも称されます。
今年のメロンパフェは、品種の異なる赤肉と青肉のメロンをふんだんに取り入れ、その美味しさをより一層引き立たせるチョコレートやアイスクリーム、生クリームのほか、レアチーズ、コアントローやメロンのジュレなどを組み合わせました。
トップには、メロンカラーのチョコレートカップにメロンとオレンジを盛り合わせ、さらにメロンの網目をイメージしたチョコレート細工をあしらった、パティシエの遊び心が光る一品となっています。
昼は目の前に広がる横浜のベイビューを眺めながら、夜は港の夜景を楽しみつつ、コアントローがほんのり香る大人の贅沢なメロンパフェをご堪能ください。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMzU3MzQjNzU3NzZfdk5LaGZkalh0Ui5qcGc.jpg ]
「パルフェ メロン~メロンのパフェ~」
◉期間: 2024年5月7日(火)~7月15日(月・祝)
◉場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
◉時間:11:00~21:00(L.O.)土曜・日曜・祝日 10:00~
*数量限定のため、無くなり次第終了
◉料金:2,900 円(単品)/3,700 円(コーヒーまたは紅茶付き)
◉予約・お問い合わせ:
TEL 045-223-2267(レストラン予約)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMzU3MzQjNzU3NzZfeVdRS2tDbHRuai5qcGc.jpg ]
パフェ内容
・フレッシュメロン
・バニラアイスクリーム
・コアントローのジュレ
・メロンのジュレ
・レアチーズ
・ホワイトチョコレートのパールクラッカン
・チーズシュトロイゼル
・ピスタチオのカスタードクリーム
・生クリーム
・クーベルチュールチョコレート
・フレッシュオレンジ
・メロンのコンカッセ
*飾り:ハーブ、チョコレート細工、銀箔
イベントURL
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=68
【詳細】https://minatomirai21.com/gourmet/83956
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プレスリリース情報提供元:valuepress
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