五代目中村雀右衛門の襲名記念 コムサカフェ銀座店で限定ケーキ販売
2016年3月14日 15:32
「鎌倉三代記 時姫」をイメージしたケーキ
コムサ（東京渋谷区）が運営するカフェ業態「カフェコムサ」は、歌舞伎俳優・中村芝雀の五代目中村雀右衛門の襲名を記念したスペシャルケーキを銀座店限定で販売中だ。3月27日までの期間限定。
五代目中村雀右衛門さんは現在、歌舞伎座で襲名披露公演「三月大歌舞伎」に出演。昼の部「鎌倉三代記」では時姫、夜の部「祇園祭礼信仰記」では雪姫を演じており、この2つの役からインスピレーションを得た。
「時姫」をイメージしたケーキは、香りが高く甘酸っぱい苺をふんだんに使用。京都丹波産の黒豆きな粉ムースとともに飾り、色鮮やかな着物をまとったようなデコレーションを施した。「雪姫」をイメージしたケーキは、国産苺を山桜から抽出した花のエキスを加えた桜のチーズムースとあわせ、彩り豊かに装飾。淡い色合いの着物を表現した。税込価格は、どちらも1ピースで1,200円、1ホール（10～12人用）で1万2,000円。
「カフェコムサ」では、日本の文化と伝統美に焦点を当てた商品や空間を提案。旬のフルーツと和素材をあわせたケーキなどを販売している。
「祇園祭礼信仰記 雪姫」をイメージしたケーキ
◆「カフェコムサ」公式サイト http://www.cafe-commeca.co.jp
◆カフェコムサ銀座店
・席数：60席／全席：禁煙／テイクアウト：あり／席予約：あり ・営業時間： 月～土 11～23時 日＆祝 11～20時 ・住所：東京都中央区銀座4-3-4 並木館Ｂ１Ｆ ・TEL：03-3535-1090