ホテル雅叙園東京「いちごアフタヌーンティー」苺を使ったケーキやシュー

2021年11月28日 16:29

 ホテル雅叙園東京より期間限定アフタヌーンティー「いちごアフタヌーンティー」が登場。2022年1月6日(木)から2月10日(木)、2月15日(火)から3月13日(日)までの期間、ホテル雅叙園東京内1階ニューアメリカングリルカナデテラス(New American Grill “KANADE TERRACE”)にて提供される。

■ホテル雅叙園東京の「いちごアフタヌーンティー」

 ホテル雅叙園東京から今回登場する「いちごアフタヌーンティー」は、旬のいちごをふんだんに使ったメニューを用意。

 スイーツは、いちごの果実のゼリーにシャンパンのゼリーを重ねた「シャンパンフレーズ」や、クッキー生地をまとったプチシューの上にフレッシュないちごを乗せた「苺のシュー」、アーモンドミルククリームといちごから出る水分だけで作ったゼリーを層にした「フレーズアマンド」などが登場。セイボリーでも「苺と生ハムのピンチョス」「冷製苺とマスカルポーネのスープ」といったメニューを用意し、いちご尽くしの味覚を堪能出来る。

■「ホワイトストロベリーカクテル」も提供

 また、1月6日(木)から3月13日(日)までの期間、同じくニューアメリカングリル カナデテラスでは「ホワイトストロベリーカクテル」を提供。チョコレートといちごのリキュール、生クリームを使用した一杯は、甘くチャーミングな味わいと、ホワイトチョコレートを纏ったグラスに注がれるクリーミーな泡立ちを楽しむことが出来る。

■詳細

■ホテル雅叙園東京「いちごアフタヌーンティー」

提供期間:2022年1月6日(木)~2月10日(木)、2月15日(火)~3月13日(日)
提供時間:11:30~17:30(L.O.)
提供場所:ホテル雅叙園東京内1階ニューアメリカングリル カナデテラス
住所:東京都目黒区下目黒1-8-1
料金:1人 4,950円、グラスシャンパーニュ付 6,820円
※数量限定。
※別途サービス料。

<メニュー>
シャンパンフレーズ、フレジェ、苺のシュー、苺のマンディアン、赤い果実のタルトレット、フレーズアマンド、ウォールナッツスコーン、ピスタチオと苺のパウンド、キューカンバーサンドイッチ、冷製苺とマスカルポーネのスープ、海老と抹茶のキッシュ、苺と生ハムのピンチョス、ライスコロッケ

■ホテル雅叙園東京「ホワイトストロベリーカクテル」

提供期間:1月6日(木)~3月13日(日)
提供時間:11:30~23:00(L.O.)
提供場所:ホテル雅叙園東京内1階ニューアメリカングリル カナデテラス
住所:東京都目黒区下目黒1-8-1
料金:1,760円
※別途サービス料。

【予約・問い合わせ先】
ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内
TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)

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