ハーゲンダッツ華もちシリーズ「きなこ黒みつ」「ごま胡桃」期間限定発売
2017年2月28日 17:11
ハーゲンダッツジャパン株式会社が、ぜいたくな和のアイスクリーム「華もち」シリーズより、『きなこ黒みつ』『ごま胡桃』を、2017年2月28日（火）より期間限定で発売。
2015年2月に初めて発売した華もちシリーズは、予測を大きく上回る売れ行きで大きな話題となった。 今回は、華もち『きなこ黒みつ』に加え、新フレーバーの『ごま胡桃』が登場。 ハーゲンダッツの濃厚で滑らかなアイスクリームと、柔らかなもちが織りなすぜいたくな和の味わいが楽しめる。
新フレーバー『ごま胡桃』
フタを開けると目に入る濃厚な黒ごまソースに、風味豊かな白ごまアイスクリームを合わせたごまの風味が香る贅沢なアイスクリーム。 柔らかなおもちとクルミの食感がアクセントとなり絶妙なハーモニーを織り成している。
こだわり①バランスにこだわった黒ごまソース ごまの風味を生かすために甘さを抑えつつも、艶感を残すために砂糖の量を調整。 また、ごまソースで使用しているごまのすり具合は、見た目や風味にごまが感じられるよう少し粗めに。
こだわり②風味豊かな白ごまアイスクリーム アイスクリームにも白ごまペーストを混ぜ込み、最後までしっかりとごまの風味を楽しむことができる。
こだわり③香ばしいアクセントとなるクルミ アイスクリームにクルミの粒を加えることで、食感のアクセントと香ばしさをプラス。
食べ頃サインは“周りに艶がでてきたら” もちもちとした弾力がありながら、伸びの良いおもちがこだわり。 天面に広がったソースの艶感とおもちの柔らかさを感じられるよう、少し溶けてから食べるのがおすすめとのこと。 黒ごまソースが溶けて黒さが際立ち、周りに艶が出てきたら、食べ頃のサイン。
製品概要
