2017年2月20日 17:00
総務省の家計調査によると、家計の消費支出に占める飲食費の割合であるエンゲル係数がここ数年上昇しているという（毎日新聞、日経新聞）。
最近の野菜の高騰や菓子類/加工食品の値上げ、調理済み食品への支出増大や、食費以外への支出を切り詰める傾向があることが原因だという。飲食費への支出は収入の多寡にあまり左右されないという前提から、エンゲル係数は高いほど生活水準が低い傾向があるとされている。