ファミリーマート:「ファミマプレミアム オマール海老ソースのトマトクリームパスタ」を発売、手間ひまかけたオマール海老の濃厚ソースが特徴
2013年9月26日 15:20
【9月26日、さくらフィナンシャルニュース=東京】 ファミリーマート(東:8028)は26日、“ファミマプレミアムシリーズ”の新商品「ファミマプレミアム オマール海老ソースのトマトクリームパスタ」を10月1日に発売すると発表した。
“ファミマプレミアムシリーズ”は、“一番身近な専門店”をコンセプトに、専門店の本格的なメニューを目指して開発した商品。素材はもちろんのこと、製法や形姿(見た目)まで徹底的に見直した。
新発売する“オマール海老ソースのトマトクリームパスタ”は、濃厚なソースが最大の特徴。まず、オマール海老の頭部をオーブンで焼き、味噌・殻の香ばしさ、旨みを引き出し、細かく砕き炒める。これにトマトを加え、酸味を飛ばしながらじっくり煮込んだあと、魚介ダシ、ブイヨンなどを加えてろ過している。
販売価格は498円。数量限定での販売となる。【了】