【あべのハルカス近鉄本店】ハルカス大茶会&Wa!菓子展

プレスリリース発表元企業:株式会社近鉄百貨店
ハイカラ恋小町セット

抹茶アフォガート

黒密きなこパフェ

近年、「日本茶カフェ」が国内各地でオープンするなど、若い世代を中心に“新しい日本茶の魅力”が注目を集めています。また、職人の技が織り成す和菓子は“日本独自の食文化”として外国人観光客も魅了しています。
あべのハルカス近鉄本店でも、34店の奥深い“日本茶”の世界と、職人技が光る“和菓子”が楽しめるイベントを開催。今年特に注目は、お茶と菓子の関係。お茶のプロが選ぶ“和菓子に合うお茶”をはじめ、全国百貨店初登場の人気和スイーツなど、“お茶に合う菓子”も提案します。
【期間】11月27日(水)~12月3日(火)※最終日は17:00閉場
【場所】ウイング館9階催会場


■ 職人の技が織り成す、大人気“和スイーツ”が大集合!
定番の和菓子から、洋菓子の要素を取り入れた新感覚スイーツのお店26店が集結。

全国百貨店初登場!“恋小町だんご”
愛知県犬山城下町で女性に大人気なお店が、全国百貨店初出展。カラフルなトッピングがSNSで注目を集め、犬山城下町の新名物となっています。
《百貨店初登場》
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_1.png
愛知<茶処くらや>ハイカラ恋小町セット 2本入り735円

近鉄初登場!“IORI CAFE”
創業300余年の老舗<京菓匠 笹屋伊織>がプロデュースするカフェが初登場。
《初登場》《イートイン》
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_3.png
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_4.png
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_5.png
京都<IORI CAFE>上から
黒密きなこパフェ 1人前990円
抹茶パフェ 1人前990円
和栗のモンブランパフェ 1人前1,320円


■ スイーツ・和菓子に合うお茶を提案
○話題の“お茶専門店が手がけるカフェ”が登場!
お好みのジェラートを選び、自分でたてたお濃茶をかけて楽しむ体験型スイーツです。
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_2.png
東京<Four Green Leaves ITOEN>抹茶アフォガート 1個 1,045円


○伊藤園・近鉄百貨店が初コラボ企画!プロ厳選の“和菓子に合うお茶”
<Four Green Leaves ITOEN>では、ハルカス大茶会限定メニューが登場。お茶のプロである伊藤園社員と、お菓子のプロである近鉄百貨店 菓子担当社員がそれぞれの和菓子に合うお茶を厳選。“お茶と和菓子のマリアージュ”を楽しむことが出来ます。
<伊藤園>×<近鉄百貨店>お茶と和菓子のマリアージュセット
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_10.png
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_11.png
10月28日試食会の様子

《初企画》《イートイン》
コラボメニュー選定ポイントを紹介
1.<満天の星>ほうじ茶大福 × 九州産ほうじ茶
ほうじ茶大福にほうじ茶を被せ、香ばしさを際立たせた組合せ。
2.<ぎんざ空也>どら焼き × 静岡両河内紅茶
十勝産小豆の甘さ控えめなあんこと、深みがある紅茶の組合せ。
3.<良平堂>栗きんとん × 霧島萎凋(いちょう)緑茶
国産栗の優しい甘さが引き立つしっとりした栗きんとんに、香り豊かな緑茶の組合せ。

1.
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_7.png
×
ほうじ茶



2.
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_8.png
×
紅茶

3.
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_9.png
×
緑茶


個性豊かな日本茶約80種類の試飲、販売
画像11: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_6.png
左から
京都・宇治茶 <福寿園> 玉露 金雲 45g 5,400円
三重・伊勢茶 <川原製茶> 深蒸し茶 100g 540円
福岡・八女茶 <ふくさ> 八女かりがね茶 250g 1,080円
鹿児島・知覧茶<下窪勲製茶> 金乃月 100g 1,620円
静岡茶 <伊藤園> おくゆき 80g 1,296円


和紅茶
インドの気候と似ている、岡山県の北西 中国山地で育った茶葉のみを使用した香り豊かな和紅茶。

《初登場》
画像12: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_12.png
岡山<アーリーモーニング>「EIJI MIYAMOTO」左から
RSKローズティー 15g 950円
No.7アールグレイティーバッグ 3g×10 1,188円
No.7ティーバッグ 3g×10 823円


燻製茶
茶葉と柚子やばらなどを一緒に燻製させることで、茶葉に香りをつけた新感覚の日本茶。
画像13: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_13.png
京都<Needle to Leaf>
1.ばら和紅茶燻製茶 30g 1,026円
2.ゆず玉露燻製茶 30g 648円
ほか


■ 和菓子とお茶の関係を学べるセミナーを初開催!
期間中、日本各地で活躍する専門家によるセミナーを開催。昨年は無かった、菓子にまつわるセミナーも開催します。
※各回定員10~20名様 ※参加費:一部有料

《初企画》
画像14: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_15.png
<福寿園>
令和摘み抹茶 口切の儀
裏千家 家元直門志倶会 西川宗進氏
【期間】11月30日(土)

画像15: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_14.png
<和紅茶専門店~くれは~>
国産紅茶について 岡本啓氏
【期間】11月27日(水)、28日(木)


《初企画》
画像16: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_16.png
画像17: https://www.atpress.ne.jp/releases/198487/img_198487_17.jpg
<京菓匠 笹屋伊織>
女将 田丸みゆき氏 × 奈良・高山 茶筅師 谷村丹後氏
【期間】11月30日(土)





詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press

スポンサードリンク

広告