「NEUTRALWORKS.STAND」のフードメニューをリニューアル

「チャヤ マクロビオティックス」と共同開発した弁当など新メニュー全15種を7月16日（火）から販売開始

株式会社ゴールドウイン（本社：東京都渋谷区／社長：西田明男／東証一部：コード番号8111）が展開するカフェスタンド「NEUTRALWORKS.STAND（ニュートラルワークス. スタンド）」は提供メニューをリニューアルし、マクロビオティックカフェ・レストラン「チャヤ マクロビオティックス」と共同開発した「リカバリーボックス」や「バランス弁当」などを含む新メニュー全15種を2019年7月16日（火）より販売開始しました。



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「NEUTRALWORKS.STAND」は、「ココロとカラダをニュートラルな状態に整え、豊かなライフスタイルを提案する」ことをコンセプトとした、当社のアスレチックブランド製品の販売やカラダを整えるための専門知識に基づくサービスを提供するショップ「NEUTRALWORKS.」が展開するカフェスタンドです。

これまで「NEUTRALWORKS.STAND」が提供してきた目的や求める効能に適するフードメニューを、素材そのものの良さを大切にした内容でお客様に提供したいと考え、化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使用せず、素材が持つ栄養素を生かすレシピにこだわる「チャヤ マクロビオティックス」と新メニューを共同開発することとなりました。バランス良く栄養を摂取できる弁当や、栄養価の高い酵素玄米と野菜をじっくり煮込みスパイスを効かせたカレーなどを展開します。

「NEUTRALWORKS.STAND」では、食べる事を1つのコンディショニング（カラダを整える）方法と捉え、日々の食を意識するきっかけ作りをお客様に提供したいと考えています。目的を持って、自分のカラダに必要な栄養素を選択できるようなメニュー開発をすることにより、 カラダを動かすことだけでなく、大切な「食」に対する意識をお客様に提案してまいります。

【展開商品例】

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■リカバリーボックス パワー
価格：1,000円＋税
内容：レタス、ケール、トレピス、西洋かぼちゃ、じゃがいも、枝豆、かぼちゃの種、豆乳、レモン果汁、食塩、ビーツ、サーモン、ヘンプシード、季節野菜とチアシードのドレッシング（一部に鮭、大豆を含む）

高たんぱく質（動物性たんぱく質、植物性たんぱく質）を摂取したい方におすすめのリカバリーボックスです。

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■ビューティーバランス弁当
価格：1,500円＋税
内容：玄米（国産）、サーモン味噌焼き、ベジバーグ、豆腐ローストとツナ、雑穀と大豆のボロネーズソース、ポテトサラダ

キヌア入り白味噌焼きサーモンにはアスタキサンチンが豊富に含まれ、カラダを動かす仕事の後やスポーツの後におすすめです。自家製のベジタブルハンバーグには、カリウムやリン、ビタミンBを豊富に含んだたかきびを使っています。

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■サバ＆旬野菜カレー
価格：1,000円＋税
内容：チャヤカレー、酵素玄米（国産）、まさば、さつまいも、ブロッコリー、レンコン

サバに豊富に含まれるたんぱく質、一種のセレンやDHA、EPA、ビタミン類と季節の野菜を一緒に摂ることができるカレーです。バランスよく栄養を取りたい方におすすめです。


「チャヤ マクロビオティックス」について
「Healthy & Beauty 食べてきれいになる、オーガニックな生き方。」をコンセプトとする、株式会社CHAYAマクロビフーズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：小川 博行）が運営するマクロビオティックカフェ・レストラン。新宿・汐留・日比谷で店舗を展開しています。

「NEUTRALWORKS.」について
「スポーツライフスタイルで、24時間を過ごしたい人たちのためのココロとカラダをニュートラルに整える」をコンセプトに、デザインや機能性の高い商品を提案し、高品質なサービスや情報を提供するスポーツセレクトショップです。第1号店「NEUTRALWORKS.TOKYO」を2016年4月に東京・外苑前にオープンし、現在は「NEUTRALWORKS.HIBIYA」（東京ミッドタウン日比谷）、「NEUTRALWORKS.NIHOMBASHI」、「NEUTRALWORKS.STAND」（日本橋高島屋S.C.新館）の都内4店舗を展開しています。

「NEUTRALWORKS. STAND」について
「NEUTRALWORKS.」が展開するカフェスタンド。カラダにうれしいドリンク・フードメニューをオリジナルで開発。カラダを動かす人だけでなく日々の生活においてもできる限りカラダを良い状態に保てるようなテイクアウトメニューを販売しています。またコンディショニングやリカバリーをキーワードにしたウエアや雑貨も販売しています。
所在地：東京都中央区日本橋2丁目5-1　日本橋高島屋S.C. 新館1階
電話番号：03-6262-3160

全メニューは以下サイトよりご覧いただけます。
https://www.goldwin.co.jp/neutralworks/brand/stand/




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