猿払の名産のホタテを使った丼やラーメン、バター焼きをイートインで。SNS映えで話題の「青い池」のプリンなどスイーツもたくさん！GW明けは、新宿高島屋の「北海道展」へGO！５月８日から14日まで。

猿払（さるふつ）の名産のホタテを使った丼、ラーメン、バター焼きをイートインでお楽しみいただけるほか、北海道各地のホタテを使ったお料理を販売します。　　あわせて、話題のスイーツやタルトなど、約60店が大集合！


＜スイーツの一例＞
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[美瑛物産公社]
美瑛　青い池プリン
１個　税込　431円　　※各日70点限り
涼しげな青いジュレとプレミアム美瑛牛乳を使ったミルクプリンの美しい
ハーモニー♪　SNS映えするスイーツです。
北海道上川郡美瑛町白金にあり、水面が青く見える幻想的な池で、
SNS映えもすることから大人気のスポットとなっている“青い池”がプリンに。
道外初登場です！　


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[小樽洋菓子舗ルタオ]
高島屋限定
十勝ジャージーミルクと苺のパルフェ
１カップ　税込　972円


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[自家製タルト専門店　PENNY(ペニー）]
道産苺とアールグレー　１個　税込　750円　
北海道産食材を中心に、旬の味覚で食事系・デザート系タルトを作る話題の店が登場。


＜イートイン＞

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新宿高島屋に新登場！
［麺処　まるはRISE］
新宿高島屋限定　さるふつホタテ入り貝出汁味噌（１人前）　税込　1,250円
※各日120食限り
アサリ、ハマグリ、ムール貝などからとった貝系のスープで人気を集めている店。
定番の醤油・塩味に加え、本展では、特別に猿払産ホタテがのった白味噌スープの１杯が登場！


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百貨店新登場！
［さるふつまるごと館］
さるふつカニとホタテ丼（椀汁付、１人前）税込　1,800円
※各日100食限り
猿払村の道の駅の名物。むきたての甘いホタテと毛ガニ、秋鮭のイクラを盛った一杯。


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［さるふつまるごと館］
さるふつホタテバター焼き　（1枚）　税込　400円
猿払産の生乳から作った「さるふつバター」をのせて焼き上げるバター焼き。

＜猿払以外の北海道各地からもホタテを使った美味が集まります！＞
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［札幌魚河岸のひかり寿司］
高島屋限定
北の華　（ホタテ貝・つぶ貝・ほっき貝入り）
（１折）　税込　1,801円
※各日50点限り


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［マルヒロ太田食品］
北海道産まるごとほたてコロッケ
（１個）　税込　422円
※各日200点限り



■初夏の大北海道展
■５月８日（水）から５月14日（火）まで
■新宿高島屋　11階催会場にて開催
※５月10日（金）・11日（土）は午後８時30分まで。最終日は午後６時閉場。
　イートインは、各日午前10時30分オープン。ラストオーダーは閉場の30分前。
　最終日のラストオーダーは午後５時。


※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。


※お問い合わせ先：新宿高島屋　TEL03－5361－1111（代表）