食欲の秋!ブライトン伝統の「ローストビーフ」に、「白身魚のボンファム」や「ブイヤベース」、「ハロウィーンスイーツ」などが揃った“カシュカシュ収穫祭”へようこそ♪
配信日時: 2018-09-07 15:00:00
浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階レストラン「カシュカシュ」にて9/1(土)より、秋の味覚を堪能できる「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~食の祭典&ハロウィーンスイーツ~」を開催しております。新メニューの「白身魚のボンファム」や、復活メニューの「魚介のブイヤベース」をはじめ、2種類の食べ方で楽しめる「ローストビーフ」や鉄板での実演メニューも勢ぞろい!スイーツは秋の定番カボチャや栗、ぶどうなど秋色満載のハロウィーンスイーツビュッフェ♪
浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階レストラン「カシュカシュ」にて9/1(土)より、秋の味覚を堪能できる「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~食の祭典&ハロウィーンスイーツ~」を開催しております。
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開業25周年記念! “見て楽しめる”“香りで楽しめる”“味わって楽しむ”五感で堪能できる「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」実施!
カシュカシュといえば、伝統の「ローストビーフ」。
SAFETY BEAUTY HEALTHY をテーマに、飼育や飼料にこだわったオージー・ビーフを料理長が厳選して、旨みを最大限に活かした低温調理でじっくり仕上げた、カシュカシュいちおしメニューです。
ディルの爽やかさで味わうクリームソースか、胡麻の風味香る和風ソースで楽しめます。
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新メニューのふっくら仕上げた「白身魚のボンファム」や、魚介の旨みたっぷりで大人気の復活メニュー「魚介のブイヤベース」をはじめ、鉄板での実演メニューも勢ぞろい!
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スイーツは秋色満載のカボチャや栗、ぶどうやりんごなどふんだんに使用した「ハロウィーンスイーツ」を好きなだけ食べ放題で楽しめます♪
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ネオ・ビストロ・ビュッフェ
店 名 :1階 レストラン「カシュカシュ」
期 間 :2018年9月1日(土)~10月31日(水)
時 間 :11:00~14:30(土日祝~15:15)/17:30~22:00(L.O.21:30)
料 金 :平日ランチ 大人3,500円 お子様1,800円 シニア3,200円
平日ディナー 大人4,500円 お子様2,200円 シニア4,200円
土日祝ランチ 大人4,100円 お子様2,000円 シニア3,800円
土日祝ディナー大人5,000円 お子様2,500円 シニア4,700円
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
内容:
~シェフのおすすめメニュー~
白身魚のボンファム~ふっくらと蒸しあげた白身魚をクリームソースで~
魚介のブイヤベース~濃厚な魚介の南欧風スープ~
鶏肉の煮込み チリンドロン~鶏肉をスペイン風の煮込み料理で~
鰤のカルパッチョ カボス風味(ディナー限定)
~実演メニュー~
サーロインのロースト
鉄板ブリオッシュバーガー~鉄板サーモンバーガー~(ランチ限定)
フォアグラ丼(ディナー限定)
焼きたてピッツア「ボスカイオーラ」
パルマ産プロシュート(ディナー限定)
~冷製料理~
秋鮭と茸のエスカベッシュ
ポークパストラミの柿ソース
茄子タルタル仕立て しらす添え
茸と豆のケークサレ トンナータ風 など計6種
~温製料理~
ミートボールのチーズクリームソース
豚バラ肉のコンフィ 黒胡椒風味(平日限定)
スペアリブ(土日祝限定)
トルコ風 レンズ豆のスープ など計11種
~パン~
クロワッサン・パケット・デニッシュ・ロールパン
~デザートコーナー~
<ハロウィーンスイーツ>
かぼちゃモンブラン
アップルパイ
紫芋のシュークリーム
ぶどうのパンナコッタ
マロンショコラ
ブラウニー
モンブラン
洋梨ケーキ など計20種
電話番号:047-350-9091
URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/
【ホテル概要】
ホテル名:浦安ブライトンホテル東京ベイ(オリエンタルランドグループ直営ホテル)
総支配人:清水 良祐
所在地 :千葉県浦安市美浜1-9
開業日 :1993年7月11日
URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/
浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。
婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。
提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ
プレスリリース情報提供元:valuepress
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