「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界」展タイアップメニュー、オリジナルグッズ 三菱一号館美術館 Cafe 1894、Store 1894 で6月28日(木)から期間限定販売!
配信日時: 2018-06-21 10:00:00
三菱一号館美術館内にあるミュージアムカフェ・バー「Cafe 1894」ミュージアムショップ「Store 1894」(東京・丸の内)では、「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界 ―1780年パリに始まるエスプリ」展(会期:2018年6月28日(木)~9月17日(月・祝))の会期中限定で、展覧会にちなんだメニュー、グッズを販売いたします。
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■展覧会タイアップランチ 「plein de nature プレーン ドゥ ナチュール」 2,160円(税込)
提供時間 11:00~14:00
ナポレオンの皇妃ジョゼフィーヌが愛したマルメゾン城の豊かな自然をイメージし、彩り鮮やかな前菜、大地の恵みを想わせるメインをご用意しました。
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<前菜>季節野菜のサラダ仕立て ホタテ貝のタルタル ラビゴットソース(※1)
マルメゾン城から眺める庭園に咲き誇る花々を、季節野菜と赤パプリカのソースで表現しています。はちみつを加えた白ワインと柑橘のジュレが清々しい一皿です。
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<メイン>鴨胸肉のロティ 牛蒡のピューレ ノワゼットソース(※2)
「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界」展では、西洋のジュエリー作品における日本美術の影響についてもご紹介しています。そんな関係の深い「西洋」と「日本」両者の食材を見事に融和させた一品です。八丁味噌でマリネした鴨胸肉と牛蒡のピューレには、ケッパーと黒七味がアクセントに。たっぷりの夏野菜とともにお楽しみください。
[画像4: https://prtimes.jp/i/30575/15/resize/d30575-15-256421-3.jpg ]
※1 酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソース
※2アーモンド色にバターを焦がしたソース
■展覧会タイアップデザート 「bijou exotique ビジュー エキゾティック ~マンゴーとパッションフルーツのバヴァロア仕立て ココナッツとタピオカのソース~」 972円(税込)
提供時間 14:00~17:00
多くの人びとを魅了して止まないジュエリーの輝きを、夏にぴったりの爽やかなデザートで表現しました。タピオカはパール、色とりどりの果実は宝石をイメージし、繊細な飴細工が宝石箱のようなプレートに煌めきを添えています。
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■大判ポストカード 全7種 各300円(税込)
パリのヴァンドーム広場に軒を連ねるジュエラーの中で、もっとも長い歴史を誇るショーメ。そのショーメによるディレクションの元、本展限定で販売されるのが、この大判ポストカード(サイズ:186×128mm)です。宛名面全体の青は、ショーメのブランドカラーをイメージして特別な紙を貼り合わせて制作しています。
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■A4クリアファイル 600円(税込)
定番のクリアファイルも、もちろんショーメ監修の元で制作された、本展限定販売商品です。外側には本展のメインビジュアルにもなっているティアラが、内側にはショーメと深い関わりのあるナポレオン1世の皇妃、ジョゼフィーヌの肖像があしらわれています。
[画像7: https://prtimes.jp/i/30575/15/resize/d30575-15-511299-6.jpg ]
店名:Café 1894
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日:不定休
住所:東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
TEL:03-3212-7156
公式HP:http://mimt.jp/cafe1894/
明治期(1894 年)に銀行営業室として利用された空間を復元したミュージアムカフェ・バー。クラシックな趣と、2層吹き抜けの高い天井が人気のお店です。
店名:Store 1894
営業時間:10:00~18:00
※祝日・振替休日除く金曜、展覧会会期中の最終週平日は21:00まで
休業日:毎週月曜(祝日・振替休日・展覧会会期中最終週の場合は開館)、年末、元旦、展示替え期間 ※美術館の開館時間に準ずる。
住所:東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
TEL: 03-3212-7155
公式HP:http://mimt.jp/store1894/
展覧会グッズや三菱一号館美術館のオリジナルグッズを中心に、世界中から集めた上質でオーセンティックな商品がバリエーション豊かに並ぶミュージアムショップ。展覧会の鑑賞券をお持ちでない方もご自由にお入りいただけます。
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