食を愛し、味も、知識も、徹底的に極めた「偏人」がプロデュース。西武渋谷店にOPENした「偏愛食堂」第２弾は「ビャンビャン麺」！

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食の偏人たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じる偏愛メニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」が西武渋谷店A館８階＝レストラン街「ダイニングプラザ」に１０月１３日（火）オープンいたしました。
２週間ごとにテーマを変え、それぞれが愛した食を監修、ここでしか味わえない限定メニューを含め種類豊富に展開。また、ランチ、ディナー、ウィークリーによってメニューが変化、いつでも新鮮な気持ちで楽しめます。これぞまさに偏愛！【第1弾】愛しのスパイス＆カレーに続き、次々と登場する偏愛ぶりを引き続きご堪能ください！

～2週間ごと、次々に「偏愛食堂」をプロデュースする八偏人～


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「偏愛食堂」をプロデュースする、食を愛し、愛された“偏愛フーディスト”たち。カレー、ラーメン、いなり寿司など、見たことも聞いたこともないようなメニューから、定番のあのグルメまで。食の深みにハマる、偏愛メニューをご堪能あれ！


～あなたに合った楽しみ方を～

「偏愛食堂」はレストランでのイートインのほか、テイクアウト、Ａ館地下１階＝西武食品館での弁当販売でご購入いただけます。それぞれ異なるメニューを展開いたします。
「今日はイートインで食事、明日はお弁当、明後日はテイクアウトにしようかな」と何度でもお楽しみいただけます。

【第２弾】　渋谷の中心で“ビャン”と叫ぶ


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■会期：１０月２８日（火）～１１月１０日（火）午前１１時～午後１０時　（ラストオーダー午後９時）※最終日１１月１０日（火）は、午前９時まで（ラストオーダー午後８時）
■会場：西武渋谷店 A館８階＝レストラン街「ダイニングプラザ」※A館地下1階＝西武食品館にて弁当販売も同時展開。
■出店：西安麺荘　秦唐記
■特設Webサイト：https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topics/page/henaishokudo.html
中国のほぼ中央、陝西省西安の名物麺。「ビャン！ビャン！」鳴り響き、力強く打たれたベルトのような幅広麺のモッチモチ食感は格別！総画数50超の、強烈インパクトを放つ激ムズビャン字とともに、中国はもとより世界で注目度上昇中！“偏愛フーディスト”愛吃（アイチ―）プロデュースで「偏愛食堂」に登場！

“第２弾”の偏愛フーディスト＜愛吃（アイチー）＞


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「中華地方菜研究会～旅するように中華を食べ歩こう～」主宰。
「麺のふるさと」山西省へ留学中に味わった数々の驚きの食体験をきっかけに、日本・中国ともに各地を食べ歩く。レストランのメニュー監修や番組コーディネイトにも携わる。webメディア執筆記事多数。

【偏愛その１】思わず“ビャン”と叫びたくなる！偏愛メニュー！

「偏愛食堂」でのみ楽しめる「西安3大定番味プラスα 四合一（スーハァイー）麺」などスペシャルなビャンビャン麺が登場！4味の境界線の十字はまるで渋谷スクランブル交差点。四方から入り混じる人々のように、全体をしっかり混ぜて麺に絡ませて4味一体の新たな旨さとの出合いをぜひ偏愛食堂限定スペシャルセットでご体験ください！…そうか。道路に引かれた横断歩道の白線、あれはビャンビャン麺だったのか!?

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■四合一面套餐（スーハァイー）・・・１，８７０円　　偏愛食堂限定の渋谷スクランブル交差麺、凉菜（冷菜）・点心・甜品（デザート）付きセット

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■岐山臊子面套餐（チーシャンサオズ）・・・１，５４０円　岐山臊子面、凉菜（冷菜）・点心・甜品（デザート）付きセット
※写真は「偏愛食堂」イートインメニューです。　※表示価格は税込み価格です。　※メニューによってご提供曜日や時間帯は異なります。

【偏愛その２】これであなたも“愛ビャン家”！ビャングッズ登場！

『西安麺荘 秦唐記』で販売している“ビャン”グッズが「偏愛食堂」にも登場！“ビャン”に身を包み、ビャンビャン麺を食べよう！人気の“ビャン”どんぶりの予約も承ります。

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■トートバッグ（大）・・・１，６５０円

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■キャップ（フリーサイズ、白・黒・青）・・・１，６５０円
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■長袖パーカー（フリーサイズ、白・黒・グレー）・・・３，３００円

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■どんぶり（予約注文）・・・３，８５０円


【偏愛その３】あなたは“ビャン”の漢字が書けるか？

「偏愛食堂」でイートインの際、ご注文後お待ちいただいている間に、ビャンビャン麺の
ために作られた“ビャン”の漢字を書くことができるかチャレンジ！スタッフがお渡しする特
製用紙に、1文字で50画を超える激ムズ漢字“ビャン“を書いてみよう。

【偏愛その４】何が出るかな！？ ”ビャン”ガチャ チャレンジ！

「偏愛食堂」をご利用（イートイン・テイクアウト・グッズ購入いずれも！）のお客さまは、店内に特設した“ビャン”ガチャにご参加いただけます！何が出るかはお楽しみ。“ビャン”との再会をかなえてくれるかも！？


【第３弾】進化系！“クリア豚骨”のラーメン＆しゃぶしゃぶ

■会期：１１月１２日（木）～２３日（月・祝）

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ラーメン大王・小林孝充が、「MENSHO」と「豚組しゃぶ庵」のコラボレーションメニューをご紹介！昼は、「豚組しゃぶ庵」の水のみで豚のうまみを抽出したクリア豚骨スープに、チャーシューをたっぷり乗せた最高の贅沢チャーシュー麺を！夜は、げんこつや香味野菜を入れた鍋で「豚組しゃぶ庵」のしゃぶしゃぶをしっかり楽しんだあと、最後にできあがった旨味たっぷりのスープで「MENSHO」の自家製麺を茹で上げ、ラーメンでシメる！※詳細は「偏愛食堂」公式SNSで随時配信いたします。

【みんなに届け！偏愛公式SNS開設】

「偏愛食堂」公式SNSを開設。展開メニューや売切れ情報など発信します。
【Twitter】＠Henaisyokudou
【Instagram】＠henaisyokudou


〈入場整理券の配布について〉
混雑を避けるため、整理券を配布する場合ございます。
当日分のみの配布、お時間の指定はいただけませんのでご了承ください。
■配布場所：A館8階＝レストラン街「ダイニングプラザ」偏愛食堂


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【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みと、お客さまへのお願い】
お客さまに安心してご利用いただけるよう、施設・従業員の感染拡大防止策の徹底はもとより、お客さまにもマスク着用などにご協力いただきながら、安心・安全の対策を実施いたしております。
※施設の定期的な清掃・消毒、主要出入口などにアルコール系消毒液を設置いたします。
※集中レジやカウンターなどでの飛沫感染対策、従業員には原則マスクの着用などを実施いたします。
※会場内が混雑した際は、ご入場を制限させていただく場合がございます。
※感染拡大防止のため、展覧会の中止や延期、一部内容が変更になる場合がございます。
※ご入店の際は、マスクの着用、入口での手指アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなどへのご協力をお願いいたします。
※体調不良や発熱がある場合はご来店をお控えいただきますようお願いいたします。

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-西武渋谷店-
・住所：〒150-8330　東京都渋谷区宇田川町21-1
・電話番号：03-3462-0111 （代表）
・営業時間：右記サイトをご参照ください。⇒　https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/open_info/
・ホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/

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