“旬”を最も意識する季節は「秋」　食欲の秋に「これが食べたい」トップ3は、さんま・梨・栗

株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐 幹）は、全国20歳～69歳の男女を対象に「“旬”に対する意識調査（2020年）」を実施しました。
9月も下旬に入り、だんだんと秋らしい気候になってきました。
今回は旬を意識する季節や「〇〇の秋」と聞いて初めに思い浮かぶもの、「秋に旬の食べ物」として食べたいものについて分析しています。

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画像 : https://newscast.jp/attachments/zS8RirXa4YgfaNQqAoWu.jpg

“旬”を意識する季節は「秋」が最も高く、約6割にのぼる。

性年代別にみると、女性50･60代で季節を問わず“旬”を意識する人が多い。＜図1＞

「〇〇の秋」と聞いて初めに思い浮かぶものは、「食欲の秋」が圧倒的。＜図2＞

画像 : https://newscast.jp/attachments/ryMt8Cco7uL97OuHYlwo.png

「秋に旬の食べ物」として食べたいものは「さんま」、「梨」、「栗」。今年は「さんま」の価格が高騰しているものの、根強い人気が窺える。

性年代別にみると、男性では20代～50代で「さんま」が高く、幅広い世代で求められていることがわかる。一方、女性では、50代・60代で「栗」が高い。＜図3＞

画像 : https://newscast.jp/attachments/U25iEbBOy2jiGn2fFRDo.png

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調査項目

□属性設問
□直近1週間の外出頻度
□直近1週間で自分の「楽しみ」のために使った金額
□旬を意識する季節
□「〇〇の秋」と聞いて初めに思い浮かぶもの
□「秋に旬の食べ物」として食べたいもの

調査概要

調査手法 ： インターネットリサーチ（クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用）
調査地域 ： 全国47都道府県
調査対象 ： 20～69歳の男女
調査期間 ： 2020年9月22日（火）
有効回答数 ： 1,100サンプル
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります

会社概要

会社名 ： 株式会社クロス・マーケティング [http://www.cross-m.co.jp/]{http://www.cross-m.co.jp/}
所在地 ： 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー24F
代表者 ： 代表取締役社長兼CEO 五十嵐 幹
事業内容 ： マーケティングリサーチ事業

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広報担当 ： マーケティング部 TEL ： 03-6859-1192 FAX ： 03-6859-2275
E-mail ： [pr-cm@cross-m.co.jp]{mailto:pr-cm@cross-m.co.jp}
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