隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを満喫! 「渋谷の日本酒ダイニングsakeba」が、期間限定「おつまみ増量コース」を提供開始、〆は生うにクリームリゾット

プレスリリース発表元企業:UPSTART TOKYO
隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを満喫! 「渋谷の日本酒ダイニングsakeba」が、期間限定「おつまみ増量コース」を提供開始、〆は生うにクリームリゾット


9月に入り、日本酒ファンにとって秋の風物詩「ひやおろし」のシーズンが到来しました。昨今、コロナ禍で外食を控える傾向が継続しています。そんな中だからこそ、一度のコースで、より多くの料理とともに、季節限定酒など銘酒の数々を楽しんでもらいたいと誕生したのが「おつまみ増量コース」です。料理9品と厳選日本酒約30種を2時間味わい尽くせるプランをご用意しました。

東京都渋谷区・渋谷の日本酒ダイニングsakeba(サケバ)は、2020年9月14日(月)より、人気の2時間飲み比べ放題付コース(税抜4500円)を期間限定でボリュームアップしました。厳選日本酒約30種とともに料理計9品を堪能できる、お得な特別プランです。

▼ 「おつまみ増量コース」ご案内ページ:https://sakeba.me/2160/ 

■日本酒ファンにとっての秋の風物詩「ひやおろし」のシーズンが到来

sakebaは、醸造アルコールを添加しない「純米酒」のみを提供。全国各地の小さな酒蔵が醸す銘酒の数々を楽しめる専門店として、多くの日本酒ファンを獲得しています。

日本酒好きにとって秋の風物詩とも言えるのが、「ひやおろし」。春に搾った新酒を秋まで貯蔵・熟成してから出荷するもののことで、別名「秋あがり」とも呼ばれています。秋の訪れを告げる、今が旬の「ひやおろし」を、より多くのお料理とともに楽しんでもらいたいと企画したのが、「おつまみ増量コース」。コロナ禍で外食が控えられる中、いつもより品数豊富なメニューとのペアリングを一度のコースで楽しむことができる限定企画です。

■人気のおつまみが9種類、新しい生活様式として大皿ではなく個別提供も

本コースでは、特に人気の高いメニューをセレクト。きゅうりのお漬物、うずらの柚子胡椒漬け、梅水晶、穴子の煮こごり、カツオのお刺身、自家製炙り味噌、鶏ももの竜田揚げ、それに生うにクリームリゾットと、ボリューム満点の計9品を提供します。新しい生活様式への対応として、大皿盛りではなく個別盛りも可能です(要事前連絡)。

日本酒は、個性派から定番、それに「ひやおろし」といった季節限定品まで約30種類を用意。さらにビール、ハイボール、レモンサワー、日本酒カクテル、果実酒なども全て飲み放題です。利用時間は2時間。お料理・お酒とも種類がたっぷりなので、1軒目におすすめのコースです。

<渋谷の日本酒ダイニングsakeba 店舗情報>
住所:〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル 7F
アクセス:JR渋谷駅 新南口 徒歩3分
営業時間:午後5時00分〜午後11時30分(LO:午後11時00分)
定休日:なし
お問い合わせ電話番号:03-6427-9142
ご予約専用電話番号:050-3184-3814
予約URL(食べログ):https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13154838/party/143425465 
Twitter:https://twitter.com/sakeba_shibuya
Instagram:https://www.instagram.com/sakeba.shibuya/
ホームページ:https://sakeba.me




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