うかいが再び出直る、西日本で初の常設店「アトリエうかい阪急うめだ本店」を発表

2019年2月27日 15:18

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記事提供元:日本インタビュ新聞社

うかい<7621>(JQS)は2月27日の後場、3100円(20円高)で売買され、再び出直った。

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■懐石や割烹、鉄板料理など高級レストランで供する食後のプティフール(小菓子)など展開

 うかい<7621>(JQS)は2月27日の後場、3100円(20円高)で売買され、再び出直った。同日付で、西日本で初の常設店舗となる「アトリエうかい阪急うめだ本店」の新規出店を発表し、期待が集まった。

 懐石料理の「うかい竹亭」や割烹料理の「銀座kappou ukai」、鉄板料理の「銀座うかい亭」などの高級料理店を展開し、来る4月17日(予定)には、うかいグループの洋菓子店「アトリエうかい」を阪急うめだ本店(大阪市北区)にオープンする。

 「アトリエうかい」は、高級レストランでの感動と余韻をご家庭へ、をコンセプトに掲げて誕生した洋菓子店で、定番商品の「フールセック」は、鉄板料理店「うかい亭」で提供している食後のプティフール(小菓子)が評判となり商品化された。今後は「アトリエうかい 阪急うめだ本店」限定クッキーも販売する予定とした。(HC)(情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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※この記事は日本インタビュ新聞社=Media-IRより提供を受けて配信しています。

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