ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェ、『台湾パイナップルとクリームチーズのポテトサラダ』新発売
2025年6月5日 11:22
■旬の台湾パイナップルを使った新感覚“甘じょっぱポテトサラダ”
ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)の100%子会社であるサラダカフェ(所在地:大阪府吹田市)は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開している。6月5日(木)から6月17日(火)までの期間限定で、Salad Cafe京王百貨店新宿店および東武百貨店池袋店にて『台湾パイナップルとクリームチーズのポテトサラダ』を発売する。
近年、日本でも目にする機会が増えた“台湾パイナップル”は、完熟状態で収穫されるため、他国産のパイナップルより甘味が強く酸味が少ないのが特長である。また、ジューシーで芯まで食べられるほど柔らかい食感が楽しめる。一般的に6月に旬を迎え、より甘味の強いものが多く出回るとされている。
『台湾パイナップルとクリームチーズのポテトサラダ』は、旬の台湾パイナップルの美味しさを引き立てる食材の組み合わせを工夫した新商品である。商品開発にあたっては、台湾パイナップルの魅力を最大限に活かすため、相性の良いチーズに着目。クリームチーズを贅沢に混ぜ込んだクリーミーなポテトサラダをベースに、芯まで食べやすくカットした甘酸っぱい台湾パイナップルと、程よい塩味と旨味のあるベーコンを組み合わせることで、新感覚のポテトサラダに仕上げた。
同商品は、甘味・酸味・塩味・クリーミーなコクのバランスが取れた、サラダカフェのポテトサラダとして新しい味わいである。甘じょっぱく、最後まで食べ飽きない美味しさが特長だ。見た目も華やかで、ホームパーティーやおもてなし、ピクニックなど、様々なシーンで楽しめる。
■『台湾パイナップルとクリームチーズのポテトサラダ』
(販売期間:6月5日(木)～6月17日(火))
●販売店舗:Salad Cafe 京王百貨店新宿店・Salad Cafe 東武百貨店池袋店
●販売価格:448円/100g(税込)
(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)