食べ放題は内容が同じでも料金が高いほうが美味しく感じる、という調査結果
2015年2月13日 15:55
あるAnonymous Coward 曰く、 コーネル大学などの研究者らが、ビュッフェ(いわゆるバイキング、食べ放題)形式の食事の場合、その料金が安いほど味に関する満足度も下がるという調査結果を発表している(ライフハッカー、論文)。料理の内容が同じでも、料金が安いと味に関する評価が下がる傾向があったという。
調査では同じ内容のランチビュッフェに4ドルと8ドルという価格設定を行ったところ、4ドルを支払った人のほうが味に関する満足度が低かったそうだ。
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