【阪神本店】「阪神のおせち」ご予約承りスタート！SNS映えする産学連携おせち、阪神タイガース、電車の車両型お重などバリエーション豊かに揃います。

「２０１８年 阪神のおせち」　９月２５日（月）→１２月２５日（月） 地下１階 おせち料理ご予約承りコーナー

新年を迎えるにあたりやはり欠かせないのがおせち料理。
家族構成の変化などでお客様の好みが多様化する今だからこそ、今回は前回より約６０種類多い約３６０種類をバラエティ豊かにご用意いたしました。



１.おせち離れにストップを！学生のアイデアが詰まったSNS映えする産学連携おせち

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阪神百貨店限定　神戸学院大学コラボ三段重「華彩幸咲（かさいこうしょう）」　２４,０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜販売予定数２５０＞　初登場
お正月にカレーやハンバーグを食べるなど若い方のおせち離れが進む中、神戸学院大学 栄養学部の学生、創業明治２１年の老舗・まねき食品、そして阪神百貨店がタッグを組んで開発したのが、このコラボおせち「華彩幸咲（かさいこうしょう）」です。伝統的な縁起物食材を使ったお重も１段だけ残しつつ、『かわいい戌（いぬ）の絵馬型かまぼこ』、『バラに見立てたサーモン』、『おせちには珍しいフルーツのコンポート』など、学生が考えた楽しくかつSNS映えする工夫をふんだんに盛り込みました。


２.新デザインが加わった「阪神タイガースおせち」。他球団にちなんだ面白いメニューも！

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阪神タイガース 和風・洋風おせち ２１,６００円　 阪神百貨店限定 ＜販売予定数１００＞　初登場
阪神タイガースおせちは、縦縞の重箱をピンク、黄色、水色のカラフルな丸型に一新！
『“オレンジ”ミート』『のどぐろ“広島”菜巻』『“つばめ”型のにんじん』『“名古屋”名物手羽先（明太）』『中華くらげと蒸し鶏(“横浜”中華街をイメージ)』など他球団をイメージした面白メニューも詰め込みました


３.地産地消の“大阪もん”おせち。現代の名工が作る大阪ならではの味わい

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大阪心斎橋 日本料理『十方（じゅっぽう）』阪神百貨店限定 二段重 ３７,８００円＜販売予定数３０＞初登場
　心斎橋にある日本料理の名店『十方（じゅっぽう）』。こちらで腕をふるうのが現代の名工に選ばれたほか、大阪府調理師会の理事長であり、長年その道一筋に励んだ人に贈られる黄綬褒章も受章した尾崎滋さん。古式四条流包丁式の免許皆伝の腕前を持ちながらも、その威厳のある肩書きとは裏腹な明るい笑顔が魅力です。
　そんな尾崎さんが今回おせちのテーマにしたのは、伝統野菜を含めた大阪産の素材にこだわった“大阪産（もん）”おせち。
　約１００年前から大阪府内で栽培されてきた、大阪独自の品目・品種の伝統野菜などを重箱に閉じ込めます。
　（大阪の伝統野菜を使ったメニュー　天王寺蕪・車海老奉書巻（田辺大根使用）・守口大根旨煮　など）


　４.２０１７年登場の最新型モデルの車両が重箱になって登場

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阪神百貨店限定　阪神電車 ５５００系R　　和風・洋風おせち　２１,６００円　＜販売予定数１００＞ 初登場
昨年「鉄道友の会」ブルーリボン賞を受賞した５７００系の機能を取り入れ生まれ変わった５５００系が、阪神電車おせちの重箱に。アワビやローストビーフを乗客代わりに詰め合わせました。
越前塗りの重箱に、オリジナルイラストの祝い箸もおつけいたします。


５.あのシウマイでおなじみの「崎陽軒」など、駅弁の名店の味がおせちに！

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横浜「崎陽軒」和中おせち 二段重　限定シウマイ・スープ付　２８,８０１円＜販売予定数１００＞ 初登場
明治４１年創業、冷めてもおいしい横浜名物シウマイで有名な「崎陽軒」。おせち限定のかずのこシウマイに、あわびのスープをつけて豪華に。スープはお餅を入れてお雑煮としても楽しめます。


６.全国の美味・珍味を詰め合わせた欲張りおせち

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阪神百貨店限定　にっぽんうまいもん紀行　和風おせち 二段重　２１,６００円＜販売予定数２００＞
　食品バイヤーが探し出した約２００種類の美味・珍味が揃う名物売場「にっぽんうまいもん紀行」。その売場から京都の鰊（にしん）巻、若狭の小鯛ささ漬をはじめとする地元で長く愛されてきた名品を盛り込み、伝統的なおせち料理に仕上げました。


このほかにも、初登場のお店のおせちなど、これでもかと豊富に登場いたします。

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