普通のケータリングとはちょっと違う!?『goody 〜nomad restaurant〜(グッディ ノマドレストラン)』11月1日よりサービス開始
配信日時: 2016-11-01 11:00:00
株式会社アプト(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:遠藤幸一郎、以下「アプト」)は、自社ブランドであるパーティクリエイションサービス「hacocoro(ハココロ)」に次いで、新たなケータリングサービス「goody 〜nomad restaurant〜(グッディ ノマドレストラン)」(以下goody)を2016年11月1日よりスタートいたします。
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アプトでは、パーティクリエイションサービス「hacocoro」がプロデュースする様々なパーティにおいて、会話が弾むようなフードを提供してまいりました。この度新しくサービスを開始する「goody」は、この「hacocoro」のフード部門を飛び出し、各シェフの知見を生かしながら、様々な食との出会いを世の中に届けるために誕生しました。
■「goody 〜nomad restaurant〜(グッディ ノマドレストラン)」とは?
「goody」は、国産の旬な野菜や魚介、地域限定の特産品など、世の中にはあまり知られていない食材を使って、企業パーティやミートアップ、同窓会やウェディングパーティなど、様々なイベントシーンにおいて、食との出会いをお届けする新サービスです。生でも食べられる群馬県産のごぼうや、まるで牛フィレ肉のような鹿児島県産のダチョウのお肉など、普段の食卓やレストランではなかなか食べることのできない食材を使用したシェフ特性のメニューをご提案します。また、珍しい食材だけでなく、クリエイティブでフォトジェニックなメニューの数々をお届けいたしますので、目でも楽しむことができ、空間そのものにも彩りを添えてまいります。「goody」は、届いた瞬間、そして食べた瞬間に誰かに自慢したくなる、そんな食との出会いを届けるノマドレストランです。
《goody 〜nomad restaurant〜(グッディ ノマドレストラン)の概要》
■サービス名:goody 〜nomad restaurant〜(グッディ ノマドレストラン)
■サービス内容:
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国産の旬な食材や世の中であまり知られていない食材を使ったフードメニューを様々なイベント会場や食卓にお届けするアプトの新たなケータリングサービスです。お酒は独自に提携している酒造や、ビール工房、ワイナリーから直接仕入れ、お食事に合わせてご提案。誰かに自慢したくなる、そんな食との出会いをプロデュースするノマドレストランです。
■電話番号:03-5944-8583
■URL:http://goody-apt.jp/
■メニュー例:
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・国産契約農家の野菜ディップ
・栗かぼちゃの冷製ポタージュ
・北海道産秋刀魚とキノコのマリネ
・大島農家のカラフルトマトのキャラメリゼ
・サーモンとサワークリームのキッシュ
・築地直送鮮魚のカルパッチョ
・AVO豚のオーブン焼き
・パン盛り合わせ
・季節野菜のラザニア
・かぼちゃのタルト
《goodyのメニューを試食!リリースパーティ開催決定》
この度goodyのリリースを記念して、多くの皆様にgoodyのこだわりを料理で表現した特別メニューをご試食いただける、リリースパーティを11月28日(月)18:00より、アプトが運営する池袋の貸切パーティスペース1K(ワンケー)にて開催することになりました。
■goody〜nomad restaurant〜開店記念パーティ×あぷとのまるしぇ。
パーティ時のご取材も可能となりますので、ぜひこの機会にgoodyの提供するフード&ドリンクをお楽しみください。
・日程:11月28日(月)
・場所:1K(ワンケー)
・所在地:東京都豊島区池袋1-1-7 第2伊三美ビル B1F
・時間:18:00~22:00
・エントランス料金:1000円(SNSのフォローで¥500)
リリースパーティへのご参加・ご取材を希望の方は事前にお問合せください。
※「あぷとのまるしぇ。」とは
“食を楽しみながら、人と人とがつながれる空間”をキーワードに、誰でも気軽に参加できる食のイベント、「あぷとのまるしぇ。」を定期的に開催致しています。アプトが手がけるパーティクリエイションサービス「hacocoro(ハココロ)」、「チーズレストランDAIGOMI(ダイゴミ)」がコラボレーションした、見て楽しい・食べて美味しい料理と共に、来ていただいたお客様に思い思いの時間をお過ごしいただくイベントです。
<hacocoroについて>
hacocoro(ハココロ)は、ウェディングパーティ、誕生日会、歓送迎会、
企業イベントなど、日常のパーティをもっとこだわって実現したい方のために、
企画から当日の音響・照明までプロのプランナーがお手伝いする
パーティクリエイションサービスです。
「会場」「料理」「プランナー」の全てを自社でプロデュースするため、無駄な時間と
コストがかからず、ラクしてこだわりのパーティを実現できます。
▼hacocoroウェブサイト:http://hacocoro.com/
■会場一覧 (http://hacocoro.com/space/)
・池袋エリア:1K ~TOKYO SHARE DINING~ / BATHROOM / ELLARE / Apt Café.83
・南青山エリア:ARiKA
・赤坂エリア:Corus
・横浜・みなとみらいエリア:CIRCUS / ROJI / Club 675/ Osora
・名古屋エリア:ENCORE
<株式会社アプトについて>
社名:株式会社アプト
所在地:〒171-0014 東京都豊島区池袋 2-64-11 平和ビル3F
電話番号:03-5944-9960
設立:2010年11月
事業内容:飲食店及び貸切専門パーティスペースのオペレーション事業/イベントプランニング事業
(音楽イベント・ウェディングパーティ等)
▼ウェブサイト:http://aptweb.jp/
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