鶏卵アレルギー起こしにくい卵白分解物を発見 アレルギー予防に期待 国立成育医療研究センター

2022年5月1日 08:06

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今回の研究の概要(画像: 国立成育医療研究センターの発表資料より)

今回の研究の概要(画像: 国立成育医療研究センターの発表資料より)[写真拡大]

 国立成育医療研究センターなどの研究グループは、酵素で分解した卵白数種類のうち、すでに食物アレ...

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